發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）