何謂助洗劑？有哪些類型？分別在洗滌中起什么作用？

試介紹兩種消泡劑的消泡機(jī)理。

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

試解釋當(dāng)濃度接近CMC時(shí)，液膜的彈性最大的原因。

說出增溶作用的三種應(yīng)用，請(qǐng)解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會(huì)出現(xiàn)最低點(diǎn)。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機(jī)理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？