破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機(jī)理是什么？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

簡述DLVO理論要點。

解釋非離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

影響接觸角滯后的因素是什么？是如何影響的？

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？