單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于優(yōu)質(zhì)醬油的錯(cuò)誤說(shuō)法是：（）。
A、優(yōu)質(zhì)醬油粘稠性較大
B、搖動(dòng)瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質(zhì)醬油
C、優(yōu)質(zhì)醬油呈紅褐色或棕色
D、優(yōu)質(zhì)醬油，有醬香味
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1.單項(xiàng)選擇題某消費(fèi)者在食用某經(jīng)營(yíng)者出售的食品后出現(xiàn)了胃腸不適，并到醫(yī)院就醫(yī)花費(fèi)了一些費(fèi)用，消費(fèi)者有權(quán)利要求經(jīng)營(yíng)者支付的賠償項(xiàng)目包括：（）。
A、支付醫(yī)療費(fèi)
B、治療期間的護(hù)理費(fèi)
C、因誤工減少的收入等費(fèi)用
D、以上都包括
2.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種標(biāo)識(shí)：（）。
A、英文
B、中文
C、法文
D、德文
3.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者在消費(fèi)食品過(guò)程中其合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可以撥打（）全國(guó)消費(fèi)者申訴舉報(bào)統(tǒng)一電話(huà)。
A、315
B、12348
C、12315
D、99148
4.單項(xiàng)選擇題銅器與（）不宜長(zhǎng)久接觸，否則會(huì)產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
A、醬油
B、花椒面
C、味精
D、醋
5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒不能用牛奶送服（）類(lèi)藥物，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞食物的營(yíng)養(yǎng)降低藥物的抑菌作用。
A、四環(huán)素
B、白霉素
C、孢菌素
D、磺胺類(lèi)藥物
最新試題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題