單項(xiàng)選擇題處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑阅姆N食物（）
A.米飯
B.青菜
C.水果
D.瘦肉
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1.單項(xiàng)選擇題小明就要參加400米短跑，但是他感覺餓，最合適做法的是要給他補(bǔ)充（）
A.蛋白粉
B.玉米汁
C.葡萄糖
D.鹽汽水
2.單項(xiàng)選擇題青少年以及術(shù)后病人要多吃一些奶，蛋，魚，肉等食物，是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的（）
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.糖類
D.維生素
3.單項(xiàng)選擇題你認(rèn)為下列哪道菜符合均衡膳食的要求（）
A.皮蛋肉丸湯
B.豆腐白菜湯
C.青菜排骨湯
D.大骨魚頭湯
4.單項(xiàng)選擇題有的幼兒經(jīng)常補(bǔ)鈣，但仍然患佝僂病，主要原因是體內(nèi)缺乏促進(jìn)小腸對鈣吸收的（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題肝臟有病的人，下列食物中應(yīng)少吃的是（）
A.蔬菜
B.豬肉
C.牛奶
D.魚肉