單項選擇題下列可導致頭發(fā)中鋅的缺乏的為（）。
A、攝入不足和吸收障礙
B、其他代謝疾病或消化疾病
C、服用影響鋅吸收的藥物或食物
D、以上均是
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1.單項選擇題大量服用維生素C，可使尿液呈（）。
A、酸性
B、堿性
C、中性
D、弱堿性
2.單項選擇題小紅，女性，39歲，（）可判定其血清鐵減少。
A、血清鐵20umol/L
B、血清鐵飽和度30%
C、血清運鐵蛋白飽和度35%
D、紅細胞游離原卟咻2.0umol/L
3.問答題試述高血壓患者的膳食原則
4.問答題試述健康危險因素評價的意義？
5.問答題什么是癩皮?。咳绾晤A防？
6.問答題試論營養(yǎng)強化劑的選擇原則。
最新試題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。
題型：多項選擇題
在生理條件下，人體內的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型：判斷題
能使骨吸收產生變化的激素的有（）。
題型：多項選擇題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。
題型：多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。
題型：多項選擇題
對剖腹產的產婦應給予術后流質食物1天，但應注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產生自由基。
題型：判斷題