單項選擇題燒焦的鴨中含有的極強致癌物質(zhì)是（）
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
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1.單項選擇題下列屬于影響食品安全性的重金屬污染是（）
A、鈉
B、鉛
C、鉀
D、鈣
2.單項選擇題國家明令禁止過量添加增白劑（）對面粉進行漂白，它不僅破壞面粉中的維生素A、維生素B，而且能對人體造成危害。
A、過氧化苯乙酰
B、甲醛次硫酸氫鈉
C、乙烯利
D、苯并芘
3.單項選擇題對于使用有機磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用（）方法去除農(nóng)藥殘留。
A、高溫殺菌
B、沸水浸泡
C、堿水中浸泡
D、淘米水浸泡
4.多項選擇題食品中的三大致癌物質(zhì)是：（）
A、黃曲霉毒素
B、亞硝酸
C、苯并芘
D、甲醛
E、雙氧水
F、亞硝胺
最新試題
實驗室中的學生與研究人員需具備的安全素質(zhì)包括三點，分別為（）
題型：多項選擇題
在實驗室使用儀器設(shè)備之前，是否需要按要求進行登記？（）
題型：單項選擇題
易制毒化學品的配劑化學品包括（）
題型：多項選擇題
可能引發(fā)有害或負面效應(yīng)的物質(zhì)或是境況是（）。
題型：單項選擇題
實驗室液體廢棄物主要是（）。
題型：多項選擇題
廢棄化學品（普通）包括（）、焚燒液態(tài)類、焚燒固態(tài)類、固化填埋類廢棄化學品。
題型：多項選擇題
樣品配好后，藥瓶標簽內(nèi)容包括（）
題型：多項選擇題
下面哪項風險最大？（）
題型：單項選擇題
化學廢液混合前應(yīng)考量其兼容性，儲存兼容廢液種類不能太多，否則會影響進一步處理。下列混合沒有危險的是（）
題型：單項選擇題
RAMP原則中的P指（）。
題型：單項選擇題