單項選擇題鉻的最主要生理功能是()
A、腎腺
B、雌性激素
C、加強胰島素作用
D、甲狀腺
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1.單項選擇題下列人群中鈣吸收率減少的是()
A、老人
B、妊娠期婦女
C、哺乳期婦女
D、青春期人群
2.單項選擇題維生素C缺乏會引起()
A、糖尿病
B、高血壓
C、壞血病
D、賴皮病
3.單項選擇題以下含鎂量最高的食物是()
A、莧菜
B、牛肉
C、兔肉
D、黃豆
4.單項選擇題以下()不屬于脂類的基本組成
A、脂肪
B、類脂
C、脂肪酸
D、氨基酸
5.單項選擇題人體的能量,50%以上由()供給
A、維生素A
B、糖
C、脂肪
D、氨基酸
6.單項選擇題針對兒童、成年人、老年人三大群體,對鈣的吸收率最高者與最低者是()
A、嬰兒
B、老年人
C、嬰兒、老年人
D、成年人、老年人
7.單項選擇題以下食物含維生素C最多的是()
A、兔肉
B、雞蛋
C、芹菜
D、牛奶
8.單項選擇題蔗糖攝入過多會引發(fā)()
A、肺病
B、肝病
C、糖尿病
D、白血病
9.單項選擇題以不屬于胰腺分泌的酶有()
A、胰淀粉酶
B、蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、胰脂肪酶
10.單項選擇題新生兒缺乏維生素D可引發(fā)()
A.佝僂病
B.夜盲癥
C.舌炎
D.賴皮病
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低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
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保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。
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