A.技術(shù)人員
B.管理人員
C.全體員工
D.有關(guān)人員
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A.質(zhì)量負(fù)責(zé)人
B.技術(shù)負(fù)責(zé)人
C.最高管理者
D.授權(quán)簽字人
A、溫度和濕度符合規(guī)定要求；
B、通風(fēng)、采光、采暖等符合規(guī)定要求。
C、不影響檢驗檢驗檢測結(jié)果有效性或檢驗檢測質(zhì)量；
D、安全和整潔；
A.臨時場所
B.移動設(shè)施中
C.實驗室內(nèi)部食堂
D.異地業(yè)務(wù)受理
A.客戶要求
B.監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求
C.自身活動范圍
D.提供承認(rèn)的組織
最新試題
審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。
潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）
HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）
過程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是（）
HSE管理體系的支持性文件包括（）。
簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，窗戶不宜設(shè)窗臺，若有窗臺則應(yīng)高于地面1.5米以上，且臺面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）
乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）
工藝流程圖不包括（）。
現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。