填空題無機鹽對微生物的生理功能是（）、（）、（）和（）。
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水活度
題型：名詞解釋
基團移位
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微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的（）
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從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。
題型：單項選擇題
合成培養(yǎng)基
題型：名詞解釋
用于固體培養(yǎng)基中的凝固劑有哪幾種？各適合于何種培養(yǎng)基？其中哪一種為最好，為什么？
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大腸桿菌是典型的（）微生物。
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基團轉(zhuǎn)位的運輸方式主要存在于（）
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滲透壓
題型：名詞解釋
寫出哪種天然培養(yǎng)基最適合用于培養(yǎng)一般細菌？哪種組合培養(yǎng)基適合培養(yǎng)放線菌：哪種半組合培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌？這3種類型的培養(yǎng)基的應(yīng)用范圍如何？
題型：問答題