單項選擇題茶圣口中第一泉是（）。
A.廬山康王谷谷簾泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
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1.單項選擇題用蒸餾水沖泡的茶湯品質(zhì)（）。
A.湯色暗，苦澀味重
B.湯色好，滋味淡薄
C.湯色好，苦味重
D.湯色暗，香氣低
2.單項選擇題茶藝館工作間人員的分工主要有燒水，泡(發(fā))茶、洗茶具、分裝茶葉以及（）。
A.點心制作
B.收銀員
C.茶藝師
D.迎賓
3.單項選擇題紅茶茶藝中的“清泉初沸”是在熱水壺中用來泡茶的泉水經(jīng)加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛（）已生。
A.魚眼
B.蟹眼
C.蝦眼
D.連珠
4.單項選擇題（）為趵突泉題了“激湍”兩個大字，還寫了一篇《游趵突泉記》，文中寫道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并勢爭高，不肯相下?！?/a>
A.文天祥
B.乾隆
C.劉伯芻
D.陸羽
5.單項選擇題（）其品質(zhì)特點是：條索細(xì)長彎曲，茸毫多呈絨球狀，色澤黃黑，香氣鮮爽帶甘草香，滋味清鮮甜和，湯色淺亮，葉底鮮紅帶黃。
A.正山小種
B.白琳工夫
C.政和工夫
D.坦洋工夫
最新試題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題