單項(xiàng)選擇題啤酒的原料有()大麥、小麥,人稱“液體面包”。

A.稻谷
B.大米
C.果汁
D.糯米


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1.單項(xiàng)選擇題()是混合兩種或兩種以上的材料而勾兌出來(lái)的飲料。

A.葡萄酒
B.啤酒
C.雞尾酒

2.單項(xiàng)選擇題()是指將蒸餾后的酒液加入果汁,蜜糖,牛奶或其他液體混合。

A.浸泡制法
B.勾兌
C.混合制法
D.混合

3.單項(xiàng)選擇題啤酒,用麥芽,水,酵母和啤酒花直接()制成的酒。

A.配制,中度
B.發(fā)酵,低度
C.蒸餾,低度
D.混合,高度

5.單項(xiàng)選擇題酒的生產(chǎn)方式通常有三種,分別是()

A.發(fā)酵,浸泡,蒸餾
B.混合,浸泡,蒸餾
C.發(fā)酵,蒸餾,配制
D.勾兌,浸泡,混合