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問答題
【簡(jiǎn)答題】具有鄰二酚羥基和不具有鄰二酚羥基的黃酮苷如何分離?其苷元如何分離?
答案:
具有鄰二酚羥基和不具有鄰二酚羥基的黃酮苷可采用中性醋酸鉛沉淀法分離;
黃酮苷元?jiǎng)t可采用硼酸絡(luò)合法分離。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么堿溶酸沉法提取黃酮類化合物時(shí),要注意調(diào)節(jié)pH值?
答案:
用堿性溶劑提取時(shí),所用的堿液濃度不宜過高,以免在強(qiáng)堿加熱時(shí)破壞黃酮類化合物母核;
在加酸酸化時(shí),酸性也不宜過強(qiáng),...
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【簡(jiǎn)答題】黃酮類化合物旋光性和其結(jié)構(gòu)有何關(guān)系?
答案:
游離黃酮類化合物中,二氫黃酮、二氫黃酮醇、黃烷醇、二氫異黃酮等類型,由于分子內(nèi)含有手性碳原子,因此有旋光性,其余則無旋光...
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