單項(xiàng)選擇題酒廠在利用酵母菌釀酒的過(guò)程中,經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜,但卻不產(chǎn)生酒精,應(yīng)該采取的措施是()

A.降低溫度
B.隔絕空氣
C.加緩沖液
D.加新鮮培養(yǎng)基


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4.單項(xiàng)選擇題釀酒用的酵母菌既可進(jìn)行有性生殖,又可進(jìn)行也芽生殖,二者相比,在前者特有的是()

A.基因突變
B.基因重組
C.染色體變異
D.不可遺傳的變異

5.單項(xiàng)選擇題制作饅頭時(shí),可采用小蘇打或者通過(guò)酵母菌發(fā)酵的方法使饅頭松軟,請(qǐng)問(wèn)這兩種方法中,饅頭中的營(yíng)養(yǎng)和所含有的能量情況相比較最可能的是()

A.后者所含營(yíng)養(yǎng)豐富、能量少
B.后者所含營(yíng)養(yǎng)單一、能量少
C.前者所含營(yíng)養(yǎng)豐富、能量多
D.兩者所含營(yíng)養(yǎng)和能量相同

最新試題

被血液、體液污染的針頭或其他銳器刺傷后,下列做法正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

輻射損傷嚴(yán)重程度隨劑量而變化,并且可能存在劑量閾值的輻射效應(yīng)稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有負(fù)壓要求的實(shí)驗(yàn)室通過(guò)控制通風(fēng)系統(tǒng)和送排風(fēng)口的布置,來(lái)確保實(shí)驗(yàn)室氣流由()流動(dòng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化學(xué)品意外事件發(fā)生后正確的處理流程按先后順序可概括為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

三級(jí)、四級(jí)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)室()認(rèn)可,證書(shū)有效期為()年。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于生物安全實(shí)驗(yàn)室的緩沖間描述錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

通過(guò)適當(dāng)?shù)腜PE 使用提高在有害環(huán)境中的個(gè)人安全。PPE是保護(hù)實(shí)驗(yàn)室人員避免感染的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

PPE 的種類(lèi)按照()進(jìn)行分類(lèi),包含手部防護(hù)用品(手套),頭部防護(hù)用品(安全帽),呼吸器官防護(hù)用品(口罩、呼吸器),眼面部防護(hù)用品(眼鏡、眼罩和面罩),聽(tīng)覺(jué)器官防護(hù)用品(耳塞、耳罩),軀干防護(hù)用品(手術(shù)服、圍裙、連體防護(hù)服),足部防護(hù)用品(長(zhǎng)筒膠靴、鞋套、防水靴套),防墜落用品(全身吊帶、安全帶)等。分別介紹各種防護(hù)用品的細(xì)分類(lèi)別及對(duì)應(yīng)作用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于醫(yī)療廢物的暫存,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不是生物安全委員會(huì)組成部分的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題