單項選擇題甲、乙兩組等量酵母菌。甲組酵母菌進行有氧呼吸，乙組酵母菌進行酒精發(fā)酵。若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們釋放的二氧化碳和吸收的氧氣的比為（）
A.1：1
B.3：0
C.6：0
D.4：3
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1.單項選擇題果酒的制作離不開酵母菌，在配制酵母菌的培養(yǎng)基時，常添加一定濃度的葡萄糖液，如果葡萄糖濃度過高，反而會抑制酵母菌的生長。其原因最可能是（）
A.葡萄糖被合成了淀粉
B.酵母菌細胞失水
C.改變了培養(yǎng)液的pH
D.酵母菌發(fā)生了變異
2.單項選擇題釀酒用的酵母菌既可進行有性生殖，又可進行也芽生殖，二者相比，在前者特有的是（）
A.基因突變
B.基因重組
C.染色體變異
D.不可遺傳的變異
3.單項選擇題制作饅頭時，可采用小蘇打或者通過酵母菌發(fā)酵的方法使饅頭松軟，請問這兩種方法中，饅頭中的營養(yǎng)和所含有的能量情況相比較最可能的是（）
A.后者所含營養(yǎng)豐富、能量少
B.后者所含營養(yǎng)單一、能量少
C.前者所含營養(yǎng)豐富、能量多
D.兩者所含營養(yǎng)和能量相同
4.單項選擇題研究認為，用固定化酶技術處理污染物是很有前途的，如將大腸桿菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機磷農藥，于微生物降解相比，其作用不需要適宜的（）
A.溫度
B.酸堿度
C.水分
D.營養(yǎng)
5.單項選擇題高果糖漿生產需要的酶是（）
A.葡萄糖異構酶
B.蔗糖酶
C.麥芽糖酶
D.果糖酶
最新試題
三級、四級實驗室應當通過實驗室（）認可，證書有效期為（）年。
題型：單項選擇題
應急事件的報告原則是（）。
題型：單項選擇題
PPE 的選用原則是首先就使用人員及操作的樣本及實驗活動情況進行（），明確風險控制措施，確定需使用的PPE。其次，對應降低風險的措施，有針對性地選擇PPE，確定其可以降低或控制的風險。最后要進行PPE 的適合性檢查。
題型：單項選擇題
下列不屬于實驗室意外事件的是（）。
題型：單項選擇題
實驗室安全檢查的內容包括（）。
題型：單項選擇題
通過適當的PPE 使用提高在有害環(huán)境中的個人安全。PPE是保護實驗室人員避免感染的（）。
題型：單項選擇題
以下對菌種保存描述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
負壓實驗室門的開啟方向正確的是（）。
題型：單項選擇題
PPE 的種類按照（）進行分類，包含手部防護用品（手套），頭部防護用品（安全帽），呼吸器官防護用品（口罩、呼吸器），眼面部防護用品（眼鏡、眼罩和面罩），聽覺器官防護用品（耳塞、耳罩），軀干防護用品（手術服、圍裙、連體防護服），足部防護用品（長筒膠靴、鞋套、防水靴套），防墜落用品（全身吊帶、安全帶）等。分別介紹各種防護用品的細分類別及對應作用。
題型：單項選擇題
被血液、體液污染的針頭或其他銳器刺傷后，下列做法正確的是（）。
題型：單項選擇題