單項選擇題營養(yǎng)指導(dǎo)師在進行飲食行為與健康的宣教過程中,不能采用以下()方法。
A.講授
B.演示
C.以促銷為目的贈送保健品
D.參觀實驗
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1.單項選擇題母乳化奶粉中應(yīng)脫去牛奶中部分(),以減少腎溶質(zhì)負荷,并促進其吸收。
A.鈣、磷、鈉
B.乳糖
C.脂肪
D.維生素D
2.單項選擇題人體每天約有多少蛋白質(zhì)被更新()。
A.9%
B.26%
C.3%
D.36%
3.單項選擇題膳食調(diào)查方法中,只適合于集體單位,不適合個人調(diào)查的是()。
A.稱量法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學分析法
4.單項選擇題每次膳食調(diào)查的時間一般為()。
A.1-2天
B.3-5天
C.10-20天
D.以上均是
5.單項選擇題老年人隨著年齡增長,體成分會逐漸改變。在下列描述中錯誤的是()。
A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因為細胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少
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