鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

轉入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。

下列屬于常見殘留農藥的是（）

下列關于物理性洗滌的有（）

下面各項中，屬于食品污染的有（）

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

運輸食品的（）應符合相關食品安全要求。

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。

國家對農藥的使用實行嚴格的管理制度，用以（）