單項選擇題鈣的生理功能有()
A.合成血紅蛋白
B.抗炎癥
C.維持細胞壁滲透壓
D.促進氧化
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1.多項選擇題醫(yī)院基本膳食包括()
A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.治療膳食
D.半流質(zhì)飲食
E.流質(zhì)飲食
2.多項選擇題人體腦細胞生長發(fā)育的兩次高峰是指()
A.懷孕后第10-18周
B.懷孕后第19-25周
C.出生后第3個月
D.出生后第6個月
E.青春期
3.多項選擇題制定食品衛(wèi)生標準的主要法律依據(jù)()
A.刑法
B.質(zhì)量法
C.食品衛(wèi)生法
D.標準化法
E.消費者權益保護法
4.多項選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問題是()
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.農(nóng)藥殘留
C.有害毒物的污染
D.倉儲害蟲
E.其它污染
5.多項選擇題常用的加熱殺菌技術有:()
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高溫消毒法
D.微波加熱殺菌
E.高溫滅菌法
最新試題
體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關系密切()
題型:單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風險。
題型:單項選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題