單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素屬于水溶性維生素()。

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素K1
E.維生素D


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1.單項(xiàng)選擇題下列脂肪酸中,那項(xiàng)是屬于人體必需脂肪酸()。

A.棕櫚酸
B.亞油酸
C.硬脂酸
D.DHA
E.EPA

2.單項(xiàng)選擇題酒中乙醇含量是指20℃,100ml酒樣中所含乙醇毫升數(shù),通常把這叫做()。

A.酸度
B.比重
C.酒精度
D.密度
E.含量

4.單項(xiàng)選擇題可用來測(cè)量酸和堿相對(duì)強(qiáng)度的過程稱為()。

A.還原
B.氧化
C.水合
D.滴定
E.稀釋

5.單項(xiàng)選擇題在作原始記錄時(shí),對(duì)書寫不正確的處理方法是()。

A.用書寫筆將錯(cuò)誤處畫兩道,再在畫改處上面書寫正確的,并蓋上記錄人的圖章
B.用書寫筆將錯(cuò)誤處涂黑,并蓋上記錄人的圖章
C.用書寫筆將錯(cuò)誤處畫兩道,再在畫改處上面書寫正確的
D.用涂改液將錯(cuò)誤處涂蓋,再書寫正確的
E.將書寫錯(cuò)誤處改為正確的,并蓋上記錄人的圖章