膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質性病變的狀態(tài)。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

畜肉內臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。