單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成煙酸的氨基酸為()
A、賴氨酸
B、亮氨酸
C、色氨酸
D、胱氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題維生素B2缺乏可引起()
A、脂溢性皮炎
B、干眼病
C、壞血病
D、腳氣病
2.單項(xiàng)選擇題維生素B1亦稱為()
A、抗壞血病因子
B、抗不孕因子
C、抗神經(jīng)元因子
D、抗賴皮癥因子
3.單項(xiàng)選擇題維生素B1最主要的營養(yǎng)作用是()
A、調(diào)節(jié)機(jī)體物質(zhì)代謝和能量代謝
B、促進(jìn)生長發(fā)育
C、影響DNA的合成
D、有利于胃腸道正常蠕動(dòng)
4.單項(xiàng)選擇題嘌呤含量最高的食物是()
A、谷類
B、肉湯
C、豆類
D、蔬菜E水果
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物中富含最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)()
A、牛奶
B、牛肉
C、雞蛋
D、魚肉
最新試題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
治療肥胖癥的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型:判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用,主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項(xiàng)選擇題