多項選擇題血漿和體液中的鈣存在幾種形式()
A.蛋白結(jié)合鈣
B.擴散性鈣
C.離子鈣
D.碳酸鈣
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1.多項選擇題下列各項中不利于鈣吸收的因素()
A.脂肪消化不良
B.植酸鹽、草酸鹽
C.抗酸藥、四環(huán)素、肝素
D.纖維素
E.乳糖
F.蛋白質(zhì)攝入過高降低腎小管對鈣的再吸收
2.單項選擇題有利于鈣吸收的因素是()。
A、膳食纖維
B、植酸
C、乳糖
D、草酸
E、磷酸
3.多項選擇題鋅缺乏的表現(xiàn)為()
A.兒童表現(xiàn)為生長停滯
B.青少年還會出現(xiàn)性成熟推遲、性器官發(fā)育不全
C.孕婦缺乏可以不同程度地影響胎兒的生長發(fā)育,以致引起胎兒的種種畸形
D.可引起味覺減退及食欲不振,出現(xiàn)異食癖
E.嚴(yán)重缺鋅時,肝臟有一定量維生素A.儲備,不會出現(xiàn)暗適應(yīng)力下降
4.多項選擇題含膽固醇較高的食物有()
A.動物內(nèi)臟
B.蛋黃
C.奶油
D.大豆
E.魚肉
5.多項選擇題膳食纖維的生理意義()
A.增強腸道功能有利糞便排除
B.控制體重和減肥
C.可降低血糖和血膽固醇即防治高血脂、糖尿病
D.防治憩室病、壓擠病
E.防治膽結(jié)石
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