單項(xiàng)選擇題目前，我國規(guī)定食物中膳食纖維的測定方法為（）。
A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學(xué)法
E.吸附重量法
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1.單項(xiàng)選擇題用重鉻酸鉀法測定COD的水樣，加硫酸酸化至pH＜2后，置4℃保存，保存的天數(shù)不應(yīng)超過（）。
A.1天
B.2天
C.3天
D.5天
E.10天
2.單項(xiàng)選擇題采樣效率太低的方法和儀器不能采用，一般認(rèn)為，空氣樣品的采樣效率最好不低于（）。
A.95%
B.90%
C.85%
D.80%
E.70%
3.單項(xiàng)選擇題以下物質(zhì)中，在空氣中以氣體形式存在的是（）。
A.二氧化硫
B.氯乙烯
C.乙酸乙酯
D.汞
E.二氧化硅
4.單項(xiàng)選擇題水質(zhì)分析時(shí)，所測定的色度應(yīng)該以除去懸浮物質(zhì)的色度為標(biāo)準(zhǔn)，稱之為（）。
A.表色
B.真色
C.白色
D.無色
E.淺藍(lán)綠色
5.單項(xiàng)選擇題EDTA-2Na的化學(xué)名為（）。
A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽
最新試題
通常情況下采集的食物樣品數(shù)量應(yīng)一式幾份？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
主要用來采集煙、塵等氣溶膠的收集器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
氣溶膠煙屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
穿透容量是指當(dāng)通過固體吸附劑管后，流出氣中待測物濃度為進(jìn)入氣濃度的多少時(shí)，能夠吸附待測物的量？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高效液相色譜中檢測器的種類很多，不適用于梯度洗脫的檢測器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
新風(fēng)量的計(jì)算公式Q=KV中Q為新風(fēng)量（m3/h）；K為空氣交換率（h-1）；V指是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
新銀鹽分光光度法測定化妝品中砷，最終顯色測定的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
散裝的液體食品，可采用虹吸法在儲存池的四角及中心五點(diǎn)分層取樣，每層取樣體積約為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測定微量鉛時(shí)最好采用的原子化方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止溶血，轉(zhuǎn)移采集在注射器中的血液時(shí)應(yīng)采用的方式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題