單項(xiàng)選擇題散裝的液體食品,可采用虹吸法在儲(chǔ)存池的四角及中心五點(diǎn)分層取樣,每層取樣體積約為()。

A.200ml
B.300ml
C.400ml
D.500ml
E.600ml


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1.單項(xiàng)選擇題萃取技術(shù)是生物樣品檢驗(yàn)中常用的分離富集方法之一,有關(guān)萃取技術(shù)正確的是()。

A.只能用于有機(jī)物的分離
B.只能用于無機(jī)物的分離
C.一定溫度大氣壓下,物質(zhì)在不互溶的兩相間的濃度的比值與物質(zhì)的總濃度無關(guān)
D.同樣體積的萃取溶劑,若分少量多次萃取,則萃取效率不高
E.間歇式液液萃取適合于兩相分配比小的組分的分離富集

2.單項(xiàng)選擇題元素的發(fā)射光譜具有特征性和唯一性,這是定性的依據(jù),判斷元素存在的條件為()。

A.必須檢出該元素的所有譜線
B.必須檢出4條以上該元素的譜線
C.必須檢出5條以上該元素的譜線
D.只要檢出該元素的1條靈敏線或最后線
E.只要檢出該元素的2條或以上靈敏線或最后線

3.單項(xiàng)選擇題為防止溶血,轉(zhuǎn)移采集在注射器中的血液時(shí)應(yīng)采用的方式是()。

A.將血液轉(zhuǎn)移至清潔、干燥的試管中
B.將血液轉(zhuǎn)移至清潔、干燥的加入抗凝劑的試管中
C.將血液的各部分分開并盡快冷凍
D.將針頭取下,再轉(zhuǎn)移血液
E.將針頭取下,再轉(zhuǎn)移血液至加入抗凝劑的試管中

5.單項(xiàng)選擇題下列氣象因素中,均能影響空氣樣品體積的是()。

A.氣溫、風(fēng)速
B.氣濕、氣壓
C.氣溫、氣壓
D.氣溫、氣流
E.氣壓、氣流

6.單項(xiàng)選擇題新銀鹽分光光度法測(cè)定化妝品中砷,最終顯色測(cè)定的是()。

A.砷化氫
B.膠態(tài)銀
C.砷化銀
D.AgDDC
E.氯化銀

7.單項(xiàng)選擇題污染或懷疑被污染食品的采樣方法為()。

A.按分析項(xiàng)目要求采取不同部位樣品
B.按同批號(hào)采取一份均勻混合樣
C.在懷疑部位采取典型樣品
D.隨機(jī)按設(shè)定“三層五點(diǎn)法”采樣
E.按批號(hào)計(jì)件

8.單項(xiàng)選擇題配位滴定中,指示劑的封閉現(xiàn)象是由下列哪個(gè)原因引起的?()

A.指示劑與金屬離子生成的絡(luò)合物不穩(wěn)定
B.被測(cè)溶液的酸度過高
C.指示劑與金屬離子生成的絡(luò)合物穩(wěn)定性小于MY的穩(wěn)定性
D.指示劑與金屬離子生成的絡(luò)合物穩(wěn)定性大于MY的穩(wěn)定性
E.有機(jī)溶劑的存在

9.單項(xiàng)選擇題在空氣中均以氣體狀態(tài)存在的是()。

A.苯,鉛,二氧化硫
B.汞,氨,甲烷
C.氨,氯氣,汞
D.臭氧,乙烯,二氧化硫
E.銅,四氯乙烯,二甲苯

10.單項(xiàng)選擇題用萬分之一分析天平準(zhǔn)確稱取氧化鋅正確的記錄是()。

A.0.2g
B.0.21g
C.0.210g
D.0.2100g
E.0.21000g