多項選擇題誘變育種的出發(fā)菌株的選擇原則包括許多方面，（）和（）是重要的兩個方面。
A、對誘變劑敏感、變異幅度大
B、最好選用已經(jīng)過生產(chǎn)選育的自發(fā)突變株
C、最好產(chǎn)生芽孢
D、選用沒發(fā)生過其它變異的菌株
E、菌株野生型產(chǎn)生莢膜
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1.多項選擇題微生物工業(yè)對菌種的要求：（）
A、培養(yǎng)基原料來源廣、廉價
B、培養(yǎng)條件易控制
C、發(fā)酵周期短
D、菌株高產(chǎn)
E、抗病毒噬菌體能力強
2.多項選擇題為了改善食品品質和色、香、味及防腐與加工工藝的需要，人們在食品中加入一些化學合成或天然物質，這類物質稱為食品添加劑，鮮味劑就是其中一種，傳統(tǒng)的鮮味劑是味精，在現(xiàn)代食品工業(yè)中，除味精外，還可用（）等作為鮮味劑，而它們都可由發(fā)酵法生產(chǎn)并實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。
A、蘇苷
B、賴苷
C、鳥苷
D、肌苷
E、色苷
3.多項選擇題隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展和廢物廢水的排泄，自然界的水體逐漸富含各種養(yǎng)分，形成水體的富營養(yǎng)化現(xiàn)象，水體中富營養(yǎng)化的主要因子是（）。
A、重金屬
B、有機物
C、氮類物
D、磷類物E礦物
4.多項選擇題農(nóng)作物的秸桿主要由纖維素、半纖維素和木質素三大部分組成，利用生物技術可將它們轉化為可再生資源，在下列所列的資源中，（）等可以由秸桿通過生物技術直接轉化而來
A、淀粉
B、木糖
C、苯酚
D、乙醇
E、葡萄糖
5.多項選擇題生物技術在農(nóng)業(yè)種植業(yè)的品種改良中的主要任務是（）。
A、拓寬育種資源
B、減少種植面積
C、提高產(chǎn)量
D、改善品質
E、增加抗逆性
最新試題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標準是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型：判斷題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃，做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型：判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題