單項選擇題餐飲服務(wù)提供者加工、使用腐敗變質(zhì)或者感官異常的食品及原料,貨值金額不足一萬元且未造成嚴重后果的,按照下列哪條給予行政處罰:()
A、責(zé)令改正
B、處二千元以上二萬元以下罰款
C、處二千元以上五萬元以下罰款
D、吊銷許可證
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1.單項選擇題公民發(fā)現(xiàn)某飯店對外銷售的熟制品有食品安全問題,應(yīng)當(dāng)向哪個部門投訴。()
A、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
B、食品藥品監(jiān)管部門
C、工商行政管理部門
D、農(nóng)業(yè)部門
2.單項選擇題在餐飲服務(wù)單位誰是本單位食品安全的第一責(zé)任人,對食品安全負全面責(zé)任:()
A、廚師
B、管理人員
C、法定代表人、負責(zé)人或業(yè)主
D.服務(wù)員
3.單項選擇題餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故,應(yīng)當(dāng)立即采取封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場,并自事故發(fā)生之時起()內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告,并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
A、2小時
B、6小時
C、12小時
D、24小時
4.單項選擇題違反《食品安全法》,受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起幾年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。()
A、二年
B、三年
C、五年
D、十年
5.單項選擇題餐飲服務(wù)提供者未對餐具進行清洗、消毒,拒不改正的,按照下列哪條給予行政處罰。()
A、警告
B、處二千元以上二萬元以下罰款
C、處二萬元以上五萬元以下罰款
D、吊銷許可證
最新試題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題