單項選擇題食品加工車間人數在200以上者每增加增設1個洗手龍頭（）。
A.20人
B.30人
C.40人
D.50人
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1.單項選擇題設置坑式廁所時,應距生產車間 以上（）,
A.15米
B.25米
C.30米
D.50米
2.單項選擇題患有下列哪種疾病不得參加接觸直接入口食品的工作（）。
A.糖尿病
B.傷寒
C.闌尾炎
D.心臟病
3.單項選擇題關于生產日期的表述正確的是：（）
A.食品加工制作的日期
B.食品成為最終產品的日期
C.食品出庫的日期
D.食品入庫的日期
4.單項選擇題目前快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的農殘檢測儀，所指示的指標為（）
A.酶抑制率
B.氧化值
C.電導率
D.致死率
5.單項選擇題
經檢驗檢疫確定為不適合人類食用或不符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求的動物、屠體、胴體、內臟或動物的其他部分進行無害化處理的方法包括.（）
A.高溫
B.焚燒
C.深埋
D.以上都對