問答題一位叫盧曉東的河南小伙子在北京三里屯菜市場賣菜,每天起早摸黑,一個月大概能掙1000多元,只能養(yǎng)家糊口,就這樣持續(xù)了5年。有一天,一位外國人來到他的菜攤認真挑選一些看上去“精致小巧”的菜品。后來,又陸續(xù)來過一些老外,也是這樣選菜的。這使他感到很奇怪,中國人都喜歡挑個頭大的菜品,為什么老外專門挑小的呢?于是他留了個心眼,請了個會英語的老鄉(xiāng)專門詢問了一下老外。原來,這是東西方審美情趣差異以及飲食觀念不同所致,老外認為小巧的菜品不僅漂亮,而且營養(yǎng)價值。了解到這個“秘密’’后,盧曉東每次進菜時就有意挑選同行們不愿進的小巧菜品。由于三里屯一帶的老外很多,他的生意很快就紅火起來。嘗到甜頭的盧曉東牢牢抓住了這個商機,他與蔬菜批發(fā)市場的一些供貨商稍稍簽訂了合同,凡是小菜品都歸他所有。就這樣,他在菜市場里做起了“壟斷”生意。據(jù)說盧曉東后來又專門搞了個英文名稱的店面,在郊區(qū)專門搞了個蔬菜基地,很快富裕起來。經(jīng)商有哪些道理?

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1.問答題火鍋是餐飲中頗具特色的一類,很受廣大顧客的歡迎,但同時也是競爭極為激烈的領(lǐng)域。近年,在北京眾多的火鍋店中有一家名為“海底撈”的火鍋店迅速崛起,引起了大家的關(guān)注。到了“海底撈”,你會有一種實實在在的“賓至如歸”和不一樣的感覺。首先.飯店專門為等座位的顧客設(shè)置了等候席,上面有撲克、跳棋等.同時還有免費擦皮鞋和美甲,使顧客在等候時不煩.有時甚至?xí)性敢舛嗟群蛞粫旱哪铑^,針對顧客點菜時想種類多一些,但又怕太多吃不了的心理,飯店設(shè)計了半份菜;在飲品豆?jié){上,交少量的錢可以不限量的喝。既抑制了浪費又滿足了顧客的需要,有一些食品,顧客既想吃又擔(dān)心衛(wèi)生和完全,店里對這些食品都有權(quán)威部門專門的檢測證明??吹嚼先藖碛貌?,飯店還專門設(shè)計一些便于消化和低糖食品予以饋贈。所有員工從上到下,對待顧客都是一種發(fā)自內(nèi)心的、決非職業(yè)性的親切微笑;點菜時,充分為顧客著想?介紹特色和顧客想的,而不是僅介紹貴的,也不搞所謂的“推銷”。特別是當(dāng)所點菜量已經(jīng)夠了時?服務(wù)員會主動提示顧客,以免造成浪費。按照所學(xué)分析從以上案例說明了哪些經(jīng)商的道理?

最新試題

創(chuàng)業(yè)機會存在于微觀產(chǎn)業(yè)環(huán)境中,是由改變形成的、競爭者不積極利用的、能使產(chǎn)品差異化成功的、存在市場需求的一個有利的情景結(jié)構(gòu),稱為創(chuàng)業(yè)機會結(jié)構(gòu),也是一個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)洞。()

題型:判斷題

商業(yè)模式反映的是企業(yè)的執(zhí)行機制。()

題型:判斷題

從經(jīng)濟學(xué)的供給需求圖上看,產(chǎn)品差異化成功,就是通過創(chuàng)造更高產(chǎn)品性價比,在一個細分市場激發(fā)出需求,獲取壟斷利潤。()

題型:判斷題

企業(yè)財務(wù)條件限制了其可行戰(zhàn)略的范圍。()

題型:判斷題

商業(yè)模式重構(gòu)的包含:定位、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、關(guān)鍵資源能力、盈利模式、現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)幾方面。()

題型:判斷題

當(dāng)一個策略方案執(zhí)行了以后,發(fā)現(xiàn)環(huán)境的改變不如原先假設(shè)的,朝向不利于我們的方向,此時要堅持原來的策略方向繼續(xù)執(zhí)行下去,一直到成功。()

題型:判斷題

范圍經(jīng)濟是指范圍愈大則成本愈低。()

題型:判斷題

組織結(jié)構(gòu)是按照流程和企業(yè)職能劃分部門,劃分層級,指定指揮命令鏈。()

題型:判斷題

自主技術(shù)創(chuàng)新可以建立和保持競爭優(yōu)勢,破解關(guān)鍵技術(shù)受制于人的難題。()

題型:判斷題

只要創(chuàng)業(yè)者符合五本一家的條件,即是本人、在本業(yè)、拿本金、憑本事、守本份地創(chuàng)業(yè),并能兼顧好家庭,則創(chuàng)業(yè)一定能成功。()

題型:判斷題