單項選擇題關于口腔術后營養(yǎng)支持描述不正確的是（）。

A.頜面部骨折固定術需要較長時間的口腔固定治療者，應該給予高能量、高蛋白和高脂飲食
B.骨折術后，隨著骨傷的愈合，可以逐漸增加食物的硬度，一般在1個月內不宜咀嚼過硬的食物
C.頜面部軟組織損傷的患者可以采用吸管或流質飲食
D.對于惡性腫瘤的患者還應該檢測代謝變換
E.對于唇裂患者需要鼻胃管供給流質飲食，待傷口愈合后逐漸改為半流質和軟飯


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1.單項選擇題腎臟病患者營養(yǎng)評價方法，除外（）。

A.膳食調查
B.身體測量
C.腎功能檢查
D.應急狀態(tài)評估
E.尿常規(guī)

2.單項選擇題肺結核最主要的傳播途徑為（）。

A.消化道
B.呼吸道
C.血液
D.血腦屏障
E.胎盤

3.單項選擇題苯丙酮尿癥患者應限制食用的食物為（）。

A.牛奶
B.粉條
C.南瓜
D.油菜
E.蜂蜜

4.單項選擇題下面哪個不是腫瘤患者營養(yǎng)支持的原則（）。

A.腸外營養(yǎng)與腸內營養(yǎng)兩者之間應優(yōu)先選擇腸內營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)與中心靜脈營養(yǎng)兩者之間應優(yōu)先選擇中心靜脈營養(yǎng)
C.腸內營養(yǎng)不足時，可用腸外營養(yǎng)加強
D.營養(yǎng)需要量較高或期望短期內改善營養(yǎng)狀況時，可用腸外營養(yǎng)
E.營養(yǎng)支持時間較長應設法應用腸內營養(yǎng)

5.單項選擇題有利于恢復肝功能的礦物質為（）。

A.硒
B.碘
C.汞
D.鈉
E.鉛