實(shí)施營(yíng)養(yǎng)支持治療時(shí)，熱能供給量應(yīng)為（）。

肝炎患者發(fā)生嚴(yán)重脂肪痢時(shí)可采用下列哪種烹調(diào)油（）。

病情緩解后，可選用（）。

經(jīng)治療體溫正常，大便每天2次，不成形，隱血試驗(yàn)陰性。進(jìn)入恢復(fù)期，宜選用的治療膳食是（）。

細(xì)菌性痢疾急性期宜選擇（）。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白量的（）。

蛋白質(zhì)的供給量是（）。

入院后應(yīng)采用哪類(lèi)治療膳食（）。

傷寒宜選擇（）。

最適宜傷寒患者食用的食物為（）。