單項選擇題嚴重燒傷病人從尿中及創(chuàng)面中丟失鉀較多，可選哪些食物補充（）。
A.各種粗糧
B.牛奶、雞蛋
C.各種水果、蔬菜
D.土豆、粉絲
E.各種豆類
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1.單項選擇題非胃腸手術準備，禁食的時間是（）。
A.術前2h
B.術前6h
C.術前14h
D.術前4h
E.術前12h
2.單項選擇題外科患者經管飼攝入腸內營養(yǎng)制劑的最高濃度不超過（）。
A.10％
B.15％
C.20％
D.25％
E.30％
3.單項選擇題有利于燒傷創(chuàng)面愈合的微量元素是（）。
A.銅
B.鋅
C.碘
D.鈷
E.硒
4.單項選擇題病人在外科手術后，一般應該給予（）。
A.高脂肪膳食
B.高鈉膳食
C.高蛋白質膳食
D.低能量膳食
E.低無機鹽膳食
5.單項選擇題肺部術后營養(yǎng)的注意事項描述錯誤的是（）。
A.提倡給患者供給高蛋白、高糖飲食
B.肺切除術后以靜脈營養(yǎng)和口服為主
C.術后患者要注意能量比例
D.術后就可以進食流質飲食，并逐漸過渡到軟食
E.對于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方