單項選擇題病人在外科手術后，一般應該給予（）。
A.高脂肪膳食
B.高鈉膳食
C.高蛋白質(zhì)膳食
D.低能量膳食
E.低無機鹽膳食
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1.單項選擇題肺部術后營養(yǎng)的注意事項描述錯誤的是（）。
A.提倡給患者供給高蛋白、高糖飲食
B.肺切除術后以靜脈營養(yǎng)和口服為主
C.術后患者要注意能量比例
D.術后就可以進食流質(zhì)飲食，并逐漸過渡到軟食
E.對于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方
2.單項選擇題對于術前營養(yǎng)狀況良好的患者，水溶性維生素的補充量應該是正常需要量的（）。
A.5～6倍
B.2～3倍
C.4～5倍
D.3～4倍
E.6～7倍
3.單項選擇題胃切除后發(fā)生貧血的原因不包括（）。
A.胃酸缺乏
B.鐵吸收障礙
C.維生素B12吸收障礙
D.內(nèi)因子缺乏
4.單項選擇題下列哪項是目前外科患者中最常見、最嚴重的營養(yǎng)問題（）。
A.PEL
B.PAE
C.PLM
D.PEM
E.PAL
5.單項選擇題外科手術或創(chuàng)傷病人在應激反應中，激素分泌減少的是（）。
A.胰高血糖素
B.胰島素
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.生長激素
E.甲狀腺素