A.花生四烯酸
B.共軛亞油酸
C.膳食纖維
D.α-亞麻酸
E.植物固醇
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
B.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒
A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、結(jié)腸癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌
A.茶多糖
B.維生素C
C.咖啡因
D.茶多酚
E.氨茶堿
A.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物
B.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成
C.食品本身含有的天然成分
D.食品在進(jìn)入人體后通過代謝產(chǎn)生
E.食品在加工烹調(diào)過程中產(chǎn)生
A.多酚
B.皂苷
C.硫化物
D.蛋白酶抑制劑
E.植物固醇
最新試題
維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關(guān),維生素C缺乏可降低免疫能力,還有利于合成下列哪種物質(zhì)()。
目前認(rèn)為可能對胃癌有預(yù)防作用的維生素是()。
黃曲霉毒素可以使其發(fā)生的危險(xiǎn)性特異性增加的是()。
以下情況不是食品中致癌物的主要來源的是()。
肝癌發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素包括()。
女性,40歲,因卵巢癌收住入院,住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g,查尿尿素氮290mg,尿量1800mL,其他排出氮為3.59,該病人的氮平衡為()。
術(shù)后早期宜采用的營養(yǎng)方式是()。
下列哪項(xiàng)不屬于腫瘤患者營養(yǎng)支持的指導(dǎo)原則()。
許多流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),胃癌高發(fā)區(qū)的膳食為()。
患者傷口愈合,可經(jīng)口進(jìn)食。初期禁用的食物是()。