單項選擇題生素E的防癌功能除外（）。

A.抑制N-亞硝基化合物在體內(nèi)合成
B.在腸道益生菌的作用下生成短鏈脂肪酸
C.刺激抑癌基因p53的表達(dá)
D.作為抗氧化劑對抗癌癥導(dǎo)致的自由基反應(yīng)
E.在清除自由基方面與硒協(xié)同作用


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1.單項選擇題可以抑制亞硝基化過程的物質(zhì)是（）。

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

2.單項選擇題食物中的自然致癌物除外（）。

A.黃樟素
B.蘇鐵素
C.N-亞硝基化合物
D.蕨類
E.多環(huán)芳烴類化合物

3.單項選擇題染料木黃酮的抗癌機(jī)制除外（）。

A.抗氧化作用
B.抑制酪蛋白激酶
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞生長
D.抑制血管瘤的形成
E.染料木黃酮競爭性結(jié)合到雌激素受體部位

4.單項選擇題以下不是營養(yǎng)支持目的的是（）。

A.維持患者良好的生活質(zhì)量
B.維持機(jī)體的組成以及生理功能
C.減少或避免由于治療引起的不良反應(yīng)
D.幫助患者安全度過治療階段
E.達(dá)到治愈腫瘤的目的

5.單項選擇題下列哪項是吲哚類化合物最重要的抑癌機(jī)制（）。

A.促進(jìn)淋巴細(xì)胞的形成
B.控制上皮組織分化，維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)
C.阻斷致癌物亞硝胺合成
D.誘導(dǎo)谷胱甘肽轉(zhuǎn)移酶的合成，影響由細(xì)胞色素p450所調(diào)控的致癌物代謝活化過程
E.通過影響能量代謝直接抑制癌細(xì)胞分化

6.單項選擇題胃癌切除術(shù)可引起（）。

A.維生素B12吸收不良
B.傾倒綜合征
C.水、電解質(zhì)失衡
D.反流
E.糖尿病

7.單項選擇題胰腺癌切除術(shù)可引起（）。

A.傾倒綜合征
B.水、電解質(zhì)失衡
C.維生素B12吸收不良
D.糖尿病
E.反流

8.單項選擇題以下幾種物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的是（）。

A.N-亞硝基化合物
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴化合物
D.雜環(huán)胺類
E.農(nóng)藥

9.單項選擇題膳食纖維具有抗癌的作用，下面哪項與膳食纖維預(yù)防癌癥無關(guān)（）。

A.促進(jìn)腸蠕動
B.減少能量的攝入
C.減少次級膽汁酸的生成
D.控制上皮組織分化，維持上皮組織細(xì)胞正常形態(tài)
E.降低血脂

10.單項選擇題關(guān)于腫瘤患者，以下說法錯誤的是（）。

A.惡性腫瘤患者若其胃腸道功能存在并在治療許可時，首選腸內(nèi)營養(yǎng)
B.胃腸道功能減弱或伴白細(xì)胞減少的易感染的腫瘤患者，有營養(yǎng)支持的指征，以腸外營養(yǎng)為適宜
C.腫瘤患者的腸內(nèi)和腸外營養(yǎng)配方基本同非腫瘤的營養(yǎng)不良患者
D.因手術(shù)、放療等綜合治療所引起消化吸收功能不全，但無殘存腫瘤的患者，通過適當(dāng)?shù)哪c內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持能改善生活質(zhì)量
E.腫瘤患者營養(yǎng)支持的適宜時間包括圍術(shù)期和其他抗腫瘤治療階段