單項(xiàng)選擇題食物血糖指數(shù)的含義是()。

A.100g食物升高血糖的幅度
B.100g食物纖維升高血糖的幅度
C.100g葡萄糖升高血糖的值
D.含100g糖類的食物升高血糖的曲線面積與1009葡萄糖在2h內(nèi)升高血糖的曲線面積的比
E.100g糖類升高血糖的值


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2.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物中嘌呤含量最低()。

A.肉汁
B.菠菜
C.牛肉
D.面包
E.奶酪

3.單項(xiàng)選擇題降低體脂效果最明顯的體力活動(dòng)為()。

A.短跑
B.舉重
C.游泳
D.柔道
E.跳高

4.單項(xiàng)選擇題肥胖者增加體活動(dòng)的益處包括()。

A.減少體蛋白合成
B.改善糖耐量
C.減少體脂分解
D.增加胰島素分泌
E.降低基礎(chǔ)代謝率

5.單項(xiàng)選擇題脂肪組織儲(chǔ)存能量的形式包括()。

A.高密度脂蛋白
B.甘油三酯
C.低密度脂蛋白
D.膽固醇
E.游離脂肪酸