單項選擇題苯丙酮尿癥患者應限制下列哪種食物成分（）。
A.脂肪
B.維生素
C.半胱氨酸
D.苯丙氨酸
E.碳水化合物
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1.單項選擇題寡糖是由單糖構成的一類小分子多糖，單糖的個數(shù)通常為（）。
A.1～3個
B.3～5個
C.3～10個
D.2～4個
E.6～8個
2.單項選擇題痛風病人減少蛋白質攝入量的治療作用是（）。
A.減少外源性尿酸增多
B.減輕腎臟負擔
C.減輕急性期癥狀
D.減輕關節(jié)炎癥狀
E.減少熱量攝入
3.單項選擇題糖尿病患者檢測糖化血紅蛋白的目的是（）。
A.反映胰島素釋放量
B.反映前4～5周血糖控制情況
C.反映胰島素抵抗情況
D.反映藥物敏感性
E.預測并發(fā)癥的危險性
4.單項選擇題下列哪種疾病應禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
A.單純性甲狀腺腫
B.甲狀腺功能減退癥
C.甲狀腺囊腫
D.甲狀腺功能亢進癥
E.甲狀腺結節(jié)癥
5.單項選擇題下列哪項是青少年肥胖的判斷標準（）。
A.頭圍大于胸圍
B.頭圍小于胸圍
C.頭圍小于腹圍
D.胸圍小于腹圍
E.胸圍大于腹圍
6.單項選擇題糖尿病可選用不升高血糖、不產(chǎn)酸，還有防齲齒作用的天然甜味劑是（）。
A.糖精
B.甜蜜素
C.糖醇類甜味劑如甜葡糖苷
D.乙?；前匪徕?br />
E.環(huán)己基氨基磺酸鈉
7.單項選擇題兒童糖尿病的能量計算公式是（）。
A.全天總能量（kcal）=年齡×2+8
B.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡-1）×100
C.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（出生體重+1）×100
D.全天總能量（kcal）=120（kcal）×（體重-1）
E.全天總能量（kcal）=1000（kcal）+（年齡×2+8）
8.單項選擇題糖尿病合并繼發(fā)性骨質疏松癥的最主要原因是（）。
A.維生素D代謝異常
B.蛋白質代謝紊亂
C.糖代謝紊亂致酸中毒
D.高血糖狀態(tài)，大量糖尿排出，導致鈣磷丟失增加
E.維生素D及鈣攝入不足
9.單項選擇題與胰島素敏感性和糖耐量密切相關的微量元素是（）。
A.鋅
B.硒
C.銅
D.鉻
E.鐵
10.單項選擇題下列哪種疾病屬于肥胖并發(fā)癥（）。
A.肝硬化
B.增生性骨關節(jié)炎
C.胃潰瘍
D.腎病綜合征
E.重癥肌無力