單項選擇題下列對棕色脂肪組織敘述正確的是（）。
A.其主要位于皮下和腹部
B.沒有血液供應
C.其主要功能是散熱
D.含量少時可導致肥胖
E.其儲脂量約占總體脂量的一半
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1.單項選擇題女，32歲，身高163cm，1個月前體重92kg，開始每天只吃兩個蘋果，現(xiàn)在體重.降至86kg，主訴呼吸短促，無力，易感疲勞，腿痛。檢驗：甘油三酯2.1mmol/L，總膽固醇7.1mmol/L。該患者的體重為（）。
A.中度肥胖
B.偏瘦
C.輕度肥胖
D.正常
E.重度肥胖
2.單項選擇題女，32歲，身高163cm，1個月前體重92kg，開始每天只吃兩個蘋果，現(xiàn)在體重.降至86kg，主訴呼吸短促，無力，易感疲勞，腿痛。檢驗：甘油三酯2.1mmol/L，總膽固醇7.1mmol/L。該患者膳食脂肪供能的適宜比例為（）。
A.30%～40%
B.＜10%
C.20%～30%
D.10%～20%
E.40%～50%
3.單項選擇題女，56歲，身高160cm，體重68kg，高血壓病史16年，時有頭暈、頭痛等不適，一直服用“優(yōu)降寧”等降壓藥，化驗檢查血清膽固醇升高。治療膳食應注意（）。
A.低脂、低膽固醇
B.低脂
C.低膽固醇
D.低脂、低鹽
E.低鹽、低膽固醇
4.單項選擇題肺結核患者適宜的膳食為（）。
A.高蛋白、高碳水化合物膳食
B.高能量、高蛋白膳食
C.低能量、高蛋白膳食
D.低能量、低蛋白膳食
E.低蛋白、低碳水化合物膳食
5.單項選擇題糖尿病人飲食中蛋白質的產熱比為（）。
A.15％±
B.50％～60％
C.20％～25％
D.＜90％
E.＞30％
6.單項選擇題骨質疏松癥患者適宜的膳食為（）。
A.高鈣膳食
B.高能量、高蛋白膳食
C.低能量、高蛋白膳食
D.低能量、低蛋白膳食
E.高鈉膳食
7.單項選擇題最適宜苯丙酮尿癥患兒食用的食物為（）。
A.甜煉乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆?jié){
E.無苯丙氨酸奶粉
8.單項選擇題女，32歲，身高163cm，1個月前體重92kg，開始每天只吃兩個蘋果，現(xiàn)在體重.降至86kg，主訴呼吸短促，無力，易感疲勞，腿痛。檢驗：甘油三酯2.1mmol/L，總膽固醇7.1mmol/L。該患者應保證每日至少提供的能量為（）。
A.7000kJ
B.2100kJ
C.4200kJ
D.3500kJ
E.8400kJ
9.單項選擇題成人糖尿病飲食中糖類產熱比應為（）。
A.15％±
B.50％～60％
C.20％～25％
D.＜90％
E.＞30％
10.單項選擇題痛風病人緩解期可食用的食物是（）。
A.精制谷類、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類、魚蝦、干豆類
C.肝、腎、腦、肉湯類
D.蜂產品
E.酶制劑