單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者的血氨增高，其對(duì)腦功能損害的機(jī)制是（）。

A.升高腦中pH
B.抑制腦中酶活性
C.大量消耗腦中α-酮戊二酸
D.升高腦中尿素濃度
E.抑制呼吸鏈的電子傳遞


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1.單項(xiàng)選擇題無動(dòng)物蛋白膳食用于下列哪類患者（）。

A.血氨濃度明顯升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度正常，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度略有升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者

2.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者蛋白質(zhì)營養(yǎng)治療措施中不正確的有（）。

A.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時(shí)可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
B.高蛋白膳食是為了促進(jìn)受損肝細(xì)胞修復(fù)和再生
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受，足以維持氮平衡為宜
D.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，緩解病情
E.血漿蛋白過低，伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要

3.單項(xiàng)選擇題下列營養(yǎng)素常用于嚴(yán)重肝性腦病患者的急救的是（）。

A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.支鏈氨基酸
D.支鏈氨基酸+葡萄糖
E.葡萄糖

4.單項(xiàng)選擇題肝硬化伴有腹水患者應(yīng)注意（）。

A.要注意限制鎂的攝入
B.每天進(jìn)水量應(yīng)限制在100ml以內(nèi)
C.要注意限制鋅的攝入
D.每天進(jìn)水量應(yīng)限制在1000ml以內(nèi)
E.限制含鈉多的食物攝入

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是在西方社會(huì)慢性胰腺炎的主要原因（）。

A.酒精
B.藥物
C.高甘油三酯血癥
D.外傷
E.感染