單項選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群,不是其機體代謝特征的是()。
A.以碳水化合物供能為主
B.以蛋白質(zhì)和脂肪供能為主
C.糖原異生作用增強
D.食鹽的需求量增加
E.維生素D需求量增加
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1.單項選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應(yīng)選擇的主要食物是()。
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
2.單項選擇題谷類食品中較難消化的成分是()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.直鏈淀粉
D.支鏈淀粉
E.磷酸
3.單項選擇題細菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為()。
A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛
4.單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)教育“四有”特點的是()。
A.有計劃
B.有預(yù)見
C.有組織
D.有系統(tǒng)
E.有評價
5.單項選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護作用,除了()。
A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B1和葉酸
E.不飽和脂肪酸
最新試題
對河豚毒素的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
在高原環(huán)境下,分解代謝加強,合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
自孕中期開始,超重孕婦每周適宜增重應(yīng)是()。
題型:單項選擇題
引起有毒動植物性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
目前發(fā)現(xiàn)的最強的化學(xué)致癌物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
能提高耐寒能力的氨基酸是()。
題型:單項選擇題
出現(xiàn)該癥狀最可能的原因是()。
題型:單項選擇題
兒童進餐特點不包括()。
題型:單項選擇題
為預(yù)防佝僂病,2周左右嬰兒應(yīng)()。
題型:單項選擇題