單項選擇題肉毒梭菌毒素主要侵犯（）。
A.肝臟
B.感覺神經(jīng)
C.腎臟
D.運動神經(jīng)
E.循環(huán)系統(tǒng)
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1.單項選擇題以下哪項屬于革蘭陽性菌（）。
A.椰毒假單胞菌
B.腸炎沙門菌
C.肉毒梭菌
D.副溶血性弧菌
E.大腸桿菌
2.單項選擇題水分活性（Aw）降至何數(shù)值以下，一般真菌均不能生長（）。
A.0.7
B.0.9
C.1.1
D.0.8
E.1.0
3.單項選擇題從臨床表現(xiàn)來看，感染型與中毒型食物中毒最大的區(qū)別在于（）。
A.有無惡心、嘔吐
B.有無腹痛、腹瀉
C.病死率不同
D.有無體溫升高
E.潛伏期不同
4.單項選擇題關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述不正確的是（）。
A.具有細胞毒性
B.可由鐮刀菌產(chǎn)生
C.具有較強致癌作用
D.具有急性毒性
E.有致畸作用
5.單項選擇題黃曲霉毒素是一種毒性極強的致癌物，易污染的食物哪項除外（）。
A.花生
B.玉米
C.豆類
D.谷類
E.花生油
最新試題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑（）。
題型：單項選擇題
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷（）。
題型：單項選擇題
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是（）。
題型：單項選擇題
赤霉病麥中毒屬于（）。
題型：單項選擇題
下列化學污染物對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題
引起沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：單項選擇題
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是（）。
題型：單項選擇題
亞甲藍是下列哪類化學污染物的特效解毒劑（）。
題型：單項選擇題
黃曲霉毒素屬于（）。
題型：單項選擇題