單項(xiàng)選擇題與黃曲霉毒素直接相關(guān)的癌癥是（）。
A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌表述正確的是（）。
A.革蘭陽(yáng)性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無(wú)感官性狀變化
D.最適宜生長(zhǎng)溫度為37℃
E.耐高滲
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）。
A.最適生長(zhǎng)溫度為15～20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫
最新試題
易被副溶血性弧菌污染的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被沙門菌屬污染的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以通過(guò)胎盤引起胎兒中毒的有害金屬是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以家庭自制發(fā)酵品及罐頭食品為污染對(duì)象的菌為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定其它糧食、豆類、發(fā)酵食品（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒毒素中毒的特效解毒劑（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃曲霉毒素屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌食物中毒屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題