單項選擇題細菌量達到105cfu/g以上時，易引起食物中毒的芽胞菌是（）。

A.巨大芽胞桿菌
B.蠟樣芽胞桿菌
C.蘇云芽胞桿菌
D.蕈狀芽胞桿菌
E.地衣芽胞桿菌


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1.單項選擇題酚、氯仿抽提法需用醇來沉淀純化核酸，最后洗滌核酸常用的醇是（）。

A.甲醇
B.乙醇
C.丙三醇
D.異戊醇
E.異丙醇

2.單項選擇題不用于微生物化學成分分析的儀器是（）。

A.氣相色譜儀
B.HPLC
C.質(zhì)譜儀
D.液相色譜儀
E.酶標儀

4.單項選擇題對水溶性液體化妝品樣品制備方法，正確的是（）。

A.無菌操作吸取1ml加到9ml滅菌生理鹽水中備用
B.無菌操作吸取10ml加到90ml滅菌生理鹽水中備用
C.無菌操作吸取10ml，加入5ml液體石蠟，再加10ml吐溫80，再加75ml滅菌生理鹽水
D.無菌操作吸取10ml，加入10ml液體石蠟，再加10ml吐溫80，再加70ml滅菌生理鹽水
E.無菌操作吸取樣品10ml放入滅菌研缽中，再加入10ml液體石蠟及10ml滅菌吐溫80研磨溶解，再加70ml滅菌生理鹽水

5.單項選擇題采集后水樣的保存條件為（）。

A.-10℃保存
B.O℃保存
C.4℃保存
D.10℃以下保存
E.室溫保存

6.單項選擇題空腸彎曲菌微需氧條件的制備方法不包括（）。

A.帶有雙相壓力計的厭氧罐
B.氣袋法使用氣體發(fā)生劑
C.氣袋法使用氣體發(fā)生劑和催化劑
D.蠟燭缸法
E.雙平皿法

7.單項選擇題已知具有Ⅵ抗原的沙門菌菌型有（）。

A.傷寒沙門菌、腸炎沙門菌、鼠傷寒沙門菌
B.鼠傷寒沙門菌、甲型副傷寒沙門菌、豬霍亂沙門菌
C.傷寒沙門菌、丙型副傷寒沙門菌、都柏林沙門菌
D.傷寒沙門菌、乙型副傷寒沙門菌、都柏林沙門菌
E.傷寒沙門菌、丙型副傷寒沙門菌、腸炎沙門菌