單項選擇題
某職業(yè)學生營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示:平均每人每日攝入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白質(zhì)70g、維生素A 600μg視黃醇當量。維生素B1 1.6mg、維生素B2 0.2mg、維生素C 120mg、煙酸16mg。臨床檢查發(fā)現(xiàn):部分學生患有牙齦炎及牙齦出血,暗適應時間延長,口角炎和舌炎。
力量項目運動員應適當增加攝入()。
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.維生素
E.礦物質(zhì)
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1.單項選擇題某部隊接上級命令,急速進駐海拔3500m的某高原地區(qū)駐防。該部隊膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為()。
A.10%~12%、20%~25%、65%~70%
B.11%~13%、20%~25%、60%~70%
C.12%~15%、20%~25%、60%~65%
D.10%~15%、20%~25%、60%~70%
E.12%~15%、25%~30%、55%~65%
2.單項選擇題某部隊接上級命令,急速進駐海拔3500m的某高原地區(qū)駐防。初入高原,應盡量避免劇烈活動,該部隊的能量供給標準為()。
A.極輕至輕度體力勞動標準
B.中度至重度體力勞動標準
C.與平原地區(qū)相差不大
D.輕度至中度體力勞動標準
E.重度至極重體力勞動標準
3.單項選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學考察工作站,其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主,主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。該科考隊員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是()。
A.甲狀腺腫
B.肥胖癥
C.缺鐵性貧血
D.高酮尿
E.骨質(zhì)疏松癥
4.單項選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學考察工作站,其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主,主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。經(jīng)過一段時間冷適應后,該科考隊員膳食中三大生能營養(yǎng)素的適宜調(diào)配為()。
A.糖類適當降低,蛋白質(zhì)正常或略高,脂肪適當提高
B.蛋白質(zhì)適當降低,糖類正?;蚵愿?,脂肪適當提高
C.糖類適當降低,脂肪正?;蚵愿撸鞍踪|(zhì)適當提高
D.脂肪適當降低,蛋白質(zhì)正?;蚵愿?,糖類適當提高
E.蛋白質(zhì)適當降低,脂肪正?;蚵愿?,糖類適當提高
5.單項選擇題男性,27歲,福建人。初到南極科學考察工作站,其膳食以高蛋白質(zhì)、高脂肪為主,主要食用肉類、動物肝、蛋類、奶類等食物。冷適應后,若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主,在一般情況下,下列血清學指標除哪項外均可降低()。
A.總脂含量
B.高密度脂蛋白
C.極低密度脂蛋白
D.膽固醇含量
E.低密度脂蛋白
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