單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境的能量代謝特點(diǎn)是()。
A.以脂肪供能為主
B.以糖類供能為主
C.以脂肪和蛋白質(zhì)供能為主
D.以糖類和蛋白質(zhì)供能為主
E.以糖類為主,逐步變?yōu)橐缘鞍踪|(zhì)和脂肪供能為主
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1.單項(xiàng)選擇題體操運(yùn)動(dòng)員常需要控制或減輕體重,減輕體重期間的最佳膳食結(jié)構(gòu)是()。
A.高糖類、高蛋白、高脂肪
B.高糖類、低蛋白、適量脂肪
C.低糖類、低蛋白、適量脂肪
D.低糖類、高蛋白、適量脂肪
E.高糖類、高蛋白、適量脂肪
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)接觸鉛作業(yè)人員處于急性鉛中毒期時(shí),主要應(yīng)該提供下列哪項(xiàng)膳食()。
A.高鈣高磷膳食
B.多鈣少磷的成堿性膳食
C.正常膳食
D.少鈣多磷的成酸性膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用
3.單項(xiàng)選擇題汞作業(yè)工人的保護(hù)性膳食應(yīng)增加動(dòng)物性蛋白質(zhì),它含有在體內(nèi)轉(zhuǎn)化后可以減少汞毒害的氨基酸是()。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸
4.單項(xiàng)選擇題高原缺氧狀態(tài)蛋白質(zhì)代謝的特點(diǎn)哪項(xiàng)除外()。
A.氮攝入減少
B.氨基酸分解增強(qiáng)
C.蛋白質(zhì)分解增強(qiáng)
D.蛋白質(zhì)合成增強(qiáng)
E.血清必需氨基酸與非必需氨基酸比例下降
5.單項(xiàng)選擇題高原氣溫低,氣溫每降低10℃,為維持能量平衡需要增加能量()。
A.1%~3%
B.3%~5%
C.5%~7%
D.7%~9%
E.9%~11%
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高溫環(huán)境中工作效率下降,主要與哪種物質(zhì)缺乏有關(guān)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口角炎和舌炎可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是()。
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高溫作業(yè)者日出汗量超過5L者,日補(bǔ)鹽量()。
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低溫環(huán)境中人群()。
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