單項選擇題乳母營養(yǎng)需要的特點包括（）。
A.要保證乳汁中蛋白質(zhì)的含量恒定
B.要保證乳汁的正常分泌并維持乳汁質(zhì)量的恒定
C.要保證乳汁本身的能量
D.要保證乳汁的最大分泌
E.要保證乳汁中乳糖的含量恒定
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1.單項選擇題新生兒胃容量小，為30～35mL，生長發(fā)育至6個月時，胃容量約增至（）。
A.100mL
B.200mL
C.300mL
D.400mL
E.500mL
2.單項選擇題老年人適宜選用以下哪一種單糖（）。
A.蔗糖
B.麥芽糖
C.果糖
D.乳糖
E.蜜三糖
3.單項選擇題中、老年人膳食脂肪酸中亞油酸應(yīng)占總能量的（）。
A.5％
B.6％
C.3％
D.4％
E.2％
4.單項選擇題孕末期營養(yǎng)要點為（）。
A.進一步補充充足的能量
B.補充長鏈多不飽和脂肪酸
C.少食多餐，想吃就吃
D.補充維生素A
E.補充葉酸，預(yù)防神經(jīng)管畸形
5.單項選擇題以單純?nèi)槠肺桂B(yǎng)時易使嬰兒患巨幼紅細胞性貧血的是（）。
A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脫脂奶