單項(xiàng)選擇題最簡(jiǎn)單的甘油磷脂是（）

A.卵磷脂
B.腦磷脂
C.磷脂酸
D.磷脂酰肌醇
E.磷脂酰絲氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題血中氨的主要來源是（）

A.胺類物質(zhì)分解產(chǎn)生
B.腎臟谷氨酰胺水解產(chǎn)生
C.氨基酸脫氨基作用產(chǎn)生
D.嘌呤嘧啶分解產(chǎn)生
E.從腸道吸收而來

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于Km值正確的說法是（）

A.是酶的特征性常數(shù)，與酶濃度無關(guān)
B.受酶和底物的濃度影響
C.與底物的種類無關(guān)
D.Km值越小則酶與底物親和力越小
E.酶的Km值越小則催化效率越低

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是糖原分解的關(guān)鍵酶？（）

A.脫枝酶
B.磷酸葡萄糖變位酶
C.分枝酶
D.糖原磷酸化酶
E.以上都不是

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變生成黑色素？（）

A.谷氨酸
B.蛋氨酸
C.組氨酸
D.色氨酸
E.酪氨酸

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述哪項(xiàng)正確？（）

A.只含有α-氨基和α-羧基
B.均為α-氨基酸（脯氨酸為α-亞氨基酸）
C.均有旋光異構(gòu)現(xiàn)象
D.均為L(zhǎng)-α-氨基酸
E.均有極性側(cè)鏈