單項(xiàng)選擇題兒童少年期膳食蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量的（）。

A.12%～14%
B.15%～20%
C.55%～60%
D.25%～30%
E.30%～50%


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，乳母膳食能量攝入量為每日增加（）。

A.400kcal
B.450kcal
C.500kcal
D.550kcal
E.600kcal

2.單項(xiàng)選擇題以下為嬰兒配方奶粉的基本要求，但除外哪項(xiàng)（）。

A.增加適量的α-亞麻酸
B.適當(dāng)加入可溶性多糖
C.增加鈣、磷、鈉鹽
D.強(qiáng)化牛磺酸
E.強(qiáng)化適量的維生素D

3.單項(xiàng)選擇題男性，70歲，身高1.65m，體重85kg，每日膳食中脂肪含量應(yīng)占總能量的多少為宜（）。

A.15％～18％
B.20％～25％
C.26％～30％
D.31％～40％
E.41％～45％

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民DRIs建議，幼兒每日膳食鈣的適宜攝入量為（）。

A.400mg
B.600mg
C.700mg
D.800mg
E.900mg

5.單項(xiàng)選擇題輕體力勞動(dòng)的乳母每天應(yīng)攝入（）kcal能量。

A.3400
B.2300
C.2900
D.2800
E.2500

6.單項(xiàng)選擇題從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度考慮，“老年”的年齡范圍是（）。

A.50歲以上
B.55歲以上
C.60歲以上
D.65歲以上
E.70歲以上

8.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童每天碳水化合物類(lèi)供能為總能量的（）。

A.45％～50％
B.65％～70％
C.60％～65％
D.50％～60％
E.60%～70%

10.單項(xiàng)選擇題老年人每日膽固醇攝入量應(yīng)（）。

A.＜600mg
B.＜500mg
C.＜300mg
D.＜100mg
E.＜50mg