單項(xiàng)選擇題根據(jù)老年人的生理和營養(yǎng)需求特點(diǎn)，膳食指南應(yīng)增加哪一項(xiàng)（）。

A.增加體力活動(dòng)
B.增加餐次
C.食物烹調(diào)應(yīng)清淡
D.增添綠葉蔬菜
E.食物要粗細(xì)搭配


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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則的是（）。

A.節(jié)食以降低體內(nèi)脂肪含量
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.控制脂肪和奶類的攝入量
D.增加大豆類食品的攝入
E.補(bǔ)充有關(guān)維生素，如葉酸、煙酸和維生素C等

2.單項(xiàng)選擇題肥胖婦女（BMI＞29.0）的孕期體重增長(zhǎng)范圍應(yīng)該是（）。

A.6.0～6.8kg
B.7.5～11.5kg
C.12.518.0kg
D.11.5～16.0kg
E.以上都不對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題血液中下列哪種元素含量降低的孕婦比較容易被致病菌感染（）

A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.硒
E.鎂

4.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童的膳食指南不包括（）。

A.保證吃好早餐
B.為保證能量供應(yīng)，無需節(jié)制飲食
C.飲用清淡飲料
D.控制食糖攝入
E.重視戶外活動(dòng)

5.單項(xiàng)選擇題幼兒膳食中，蛋白質(zhì)和脂肪供給的能量分別占總能量的（）。

A.蛋白質(zhì)18％～20％，脂肪30％～35％
B.蛋白質(zhì)15％～18％，脂肪25％～30％
C.蛋白質(zhì)12％～15％，脂肪25％～30％
D.蛋白質(zhì)12％～15％，脂肪30％～35％
E.蛋白質(zhì)12％～18％，脂肪25％～35％

6.單項(xiàng)選擇題與冠心病有關(guān)的營養(yǎng)因素不包括（）。

A.能量過剩
B.飽和脂肪酸攝入過多
C.不飽和脂肪酸攝入過多
D.肥胖
E.膳食纖維攝入不足

8.單項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童少年?duì)I養(yǎng)需要特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）。

A.有些營養(yǎng)素需要量高于成年人
B.個(gè)體差異大
C.年齡越大，營養(yǎng)需要越高，易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
D.各種營養(yǎng)素需求量相對(duì)大
E.應(yīng)補(bǔ)充足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

9.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)時(shí)就餐時(shí)間安排下列哪項(xiàng)比較合理（）。

A.運(yùn)動(dòng)結(jié)束后10分鐘進(jìn)食
B.進(jìn)餐后30分鐘開始運(yùn)動(dòng)
C.進(jìn)餐后4小時(shí)開始運(yùn)動(dòng)
D.進(jìn)餐后2個(gè)多小時(shí)開始運(yùn)動(dòng)
E.運(yùn)動(dòng)結(jié)束后20分鐘進(jìn)食

10.單項(xiàng)選擇題早期開奶的理由不包括（）。

A.可刺激乳房盡早分泌乳汁
B.增加泌乳量
C.延長(zhǎng)哺乳時(shí)間
D.有利于胎盤剝離
E.使新生兒吃到更多的初乳