單項(xiàng)選擇題下列不屬于高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則的是（）。

A.節(jié)食以降低體內(nèi)脂肪含量
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.控制脂肪和奶類的攝入量
D.增加大豆類食品的攝入
E.補(bǔ)充有關(guān)維生素，如葉酸、煙酸和維生素C等


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1.單項(xiàng)選擇題肥胖婦女（BMI＞29.0）的孕期體重增長范圍應(yīng)該是（）。

A.6.0～6.8kg
B.7.5～11.5kg
C.12.518.0kg
D.11.5～16.0kg
E.以上都不對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題血液中下列哪種元素含量降低的孕婦比較容易被致病菌感染（）

A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.硒
E.鎂

3.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童的膳食指南不包括（）。

A.保證吃好早餐
B.為保證能量供應(yīng)，無需節(jié)制飲食
C.飲用清淡飲料
D.控制食糖攝入
E.重視戶外活動(dòng)

4.單項(xiàng)選擇題幼兒膳食中，蛋白質(zhì)和脂肪供給的能量分別占總能量的（）。

A.蛋白質(zhì)18％～20％，脂肪30％～35％
B.蛋白質(zhì)15％～18％，脂肪25％～30％
C.蛋白質(zhì)12％～15％，脂肪25％～30％
D.蛋白質(zhì)12％～15％，脂肪30％～35％
E.蛋白質(zhì)12％～18％，脂肪25％～35％

5.單項(xiàng)選擇題與冠心病有關(guān)的營養(yǎng)因素不包括（）。

A.能量過剩
B.飽和脂肪酸攝入過多
C.不飽和脂肪酸攝入過多
D.肥胖
E.膳食纖維攝入不足