單項選擇題酶加速化學反應速度是因為（）。
A.向反應體系提供能量
B.降低底物的能量水平
C.酶具有活性中心
D.酶對底物有特異性
E.降低反應的活化能
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1.單項選擇題體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳單位的載體是（）。
A.葉酸
B.維生素B12
C.四氫葉酸
D.血紅蛋白
E.S-腺苷甲硫氨酸
2.單項選擇題所謂必需脂肪酸是因為它們（）。
A.比一般脂肪酸重要
B.在食物中促進某些維生素的利用
C.在體內(nèi)不能合成
D.在體內(nèi)合成某些重要物質(zhì)
E.供能較多
3.單項選擇題糖原分解的關(guān)鍵酶（）。
A.丙酮酸羧化酶
B.己糖激酶
C.磷酸化酶
D.糖原合酶
E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶
4.單項選擇題人體生命活動主要的直接供能物質(zhì)是（）。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.GTP
D.ATP
E.磷酸肌酸
5.單項選擇題酶活性中心的敘述正確的是（）。
A.與底物結(jié)合并使之轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的特定區(qū)域
B.必需基團都在酶的活性中心
C.抑制劑都結(jié)合于酶的活性中心
D.都含有輔酶
E.酶的中心部位